Veganlık ve vejetaryenlik hayvan haklarına saygı duyan insanlar arasında oldukça popülerleşmiş durumda. Peki şirketinizin yemekhanesi kendi yollarını seçmiş çalışanları memnun ediyor mu? Günümüzde cezaevlerinde bile vegan ve vejetaryen menüler bulunuyor. Ancak bazı şirketler vejetaryen çalışanlarını görmezden gelmeye devam ediyor. Bir vejetaryen için bakliyat ve sebze yemeklerinde bile tereyağı, et suyu gibi hayvansal gıdaların eksik olmadığı yemekhane menüleri ile mesainin en güzel anı olan öğle yemeği adeta işkenceye dönüşebilir. Oysa yemekhane menülerine yapılacak ufak bir dokunuşla çalışan mutluluğuna büyük katkı sağlanabilir. Yani aslında vejetaryenliğin ekmeğini yeme zamanı. Tabi tamamen organik ekmek.Peki nedir bu vejetaryenlik diyorsanız vejetaryen beslenmenin farklı şeklini sizin için listeledik.
Vegan beslenenler hayvanların etinden ve sütünden yararlanmayı kesinlikle reddeder. Hatta bal dahil olmak üzere hiçbir hayvansal gıda tüketmezler. Hatta çocuklarının öğretmenlerine bile eti senin kemiği benim demezler.
Yumurta hariç dışında hiçbir hayvansal gıda tüketmezler. Kahvaltı da kek de yumurtasız olmaz.
Et yemeyen ancak yumurta ve süt gibi hayvansal gıdaları tüketen insanlar için kullanılır.
Et, balık, kümes hayvanları tüketilmez. Yumurta tüketimi de sonlandırılır. Ancak diğer süt ürünleri; yoğurt, peynir ve süt tüketilebilir.
Sofrasından eti tamamen çıkartmak istemeyenler Fleksitaryen beslenme ile ara sıra et, balık veya kümes hayvanları tüketir. Ancak genel olarak sebze ağırlıklı beslenmeye çalışırlar. Et fiyatlarının sürekli yükseldiği için ülkece fleksitaryeniz denilebilir.
SEN DE DÜŞÜNCELERİNİ PAYLAŞ!